旅人自由的驕傲

以下是老實人報告：

衝著部落客下的評語：又便宜又好吃CP值台中最高。
所以我跑去吃了。
在一中新宿附近，上網打「菲淇士義式廚房」關鍵字會有資料出來。
這邊不多贅述了。


這間一進門就跟我說 必須要等上五十分鐘，
進去的時候是滿座的，正好剩下邊邊一個桌子。
估計整間店只能容納20人左右。
這間店 牆壁刷上的亮眼的顏色 有點得利油漆某廣告的感覺。
地板是磨石子地，天花板用簡單的吊扇跟水晶燈、投射燈營造比較昏暗的感覺。
因為打了黃光，相片呈現出來挺不錯的。
實際的現場裝潢感並不是那麼強烈，
但如果是喜歡小店的裝置藝術的人應該會喜歡。
然後...真的等很久。

陸續還是一直有人進來，
大家都不畏等待...
加49元有濃湯、麵包跟飲料（紅綠奶三選一）
濃湯奶油味很濃郁，麵包沾醬是酸奶醬（感覺是好事多現成品）
我雖然知道 一開始被店家告知要等五十分鐘，
但進來都一個小時了才上副餐，不免有點嘀咕....

左上：奶油蘑菇雞肉麵，160元 推～
麵份量很大（估計有250克重）
可能以前在家庭餐廳打過工，總覺得盤飾很重要。
這盤麵湯汁可以再收乾一點會更棒。

右上：副餐的奶茶。

右下：白酒蛤蠣 130元
湯汁收得不夠乾
九層塔太早下...味道蓋過整份麵
真的需要再加強...

整間店用很多老家具、家飾去做裝置藝術。
我相信店主是很用心做義大利麵，
但是以出菜速度去衡量整間店的翻桌率（表示客人流動 不是真的翻桌 不要誤會）
在經營方面會比較容易流失『沒有耐心的』潛在客戶群。

對面有美式漢堡店...下次去嘗鮮...希望不要踩到地雷。